生活小管教■这3款“老白酒”，牌大价低，真正的极品酒

大家好，不知道大家日常喝酒是怎么选择白酒的？相信很多人都看周边的人喝什么酒，就会跟风。还有一部分人经常是买点街边的廉价酒，过过嘴瘾就好了，其实白酒的门道很深，选酒得有方法，否则花了钱还喝不上好酒。

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首先，建议大家日常买酒，一定要认准品牌，无名气的酒少买。其次，建议大家买特产酒或者各地的老字号酒，这类酒工艺传统，多为纯粮酒。最后，建议大家选择正规的渠道，不要贪便宜，比如正规商超、连锁店或者网上旗舰店都值得考虑，这类店铺品质基本过硬。

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如果你按照上面的方法来，还选不到好酒的话，笔者再给大家说一下生活中比较常见的尴尬粮食酒，比较让人费解的是，牌大价低，却十人九不知，却是极品酒。
1、五粮液15酱
四川自古物产丰富，盛产粮食，当地的名酒也多，但这款五粮液15酱堪称是老字号，更是经典老牌老酒，但无解的是，这款酒在国内其他地方很少见人喝。为什么呢？因为它仅仅代表宜宾特色。营销欠缺，在国内无法展开销售。

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其实五粮液15酱是地道的好酒，采用当地优质的高粱、小麦，经过固态发酵而成。特别值得一说的是它的工艺。
属于非遗的工艺，而且制曲采用的是中温曲、中高温曲、高温曲三种工艺相结合的方式。最后酿造是低温发酵，采用百年以上的窖池窖藏3年以上，最终才勾调而成。

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五粮液15酱以窖香突出、酒体醇厚而出名。是千百年来，四川当地人的口粮酒，更是日常待客、送礼的日常礼品酒。

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这款五粮液15酱采用陶瓷瓶装，设计大方得体，显得很新颖，价位适合。而且喝完不头晕不口干，韵味和醇香味都十足。真正的良心好酒。
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2、泸州老窖特曲
好酒需要好地酿造，四川泸州完全可以说是酒都，当地泸州老窖闻名，泸州老窖特曲一点也不差，它代表当地一种特产酒而闻名全省，喝的人也多，定位中低端市场。
口感浓郁，浓香甘爽，喝过的人都感觉它具有泸州浓香型白酒的特色，属于当地老酒典范，获得的荣誉也是非常多。属于四川金牌白酒产品。

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工艺传统，独特的包包曲工艺，让这款酒口感更柔和，而且更具有老酒、陈酒的口感，经过高温蒸馏，自然挥发了醛类、杂醇油等上头有害物质，让酒质更健康。

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采用泸州当地的高粱、软壳小麦固态酿造，富含蛋白质、微量物质，口感不错。非常具有地方特色的口感一款老酒，品质无可挑剔。老酒友的口粮酒。没有喝过可以入手。
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3、沱牌舍得舍之道
泸州好酒多，这款沱牌舍得舍之道也不错，它定位中端市场，属于典藏老酒，口感浓厚醇香，入口绵柔，开瓶酒香扑鼻。分页标题
非常具有高端气势。外观密封良好，还要防伪查询方式，属于官方旗舰店直营，品质靠谱。

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而且是真正传承传统工艺的固态发酵的白酒，真正的地方特色传统工艺的粮食酒，而且不是贴牌酒，是沱牌舍得酒业股份有限公司直营的白酒，很是高大上，送礼不错。
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这3款酒，都是地方老酒，牌大价低，十人九不知。你喝过吗？
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